¿Cómo gestiono una subvención a nivel de papeleo? ¿Hay que presentar algún modelo?

Primero debes saber de qué subvención se trata. Todas pubican unas bases de la convocatoria, donde se establece quienes pueden solicitarla, los requisitos, los plazos de solicitud, los aspectos que se valoran, la forma de presentarlo, qué modelos hay que rellenar y que documentación hay que adjuntar (por ejemplo, copia de los estatutos, certificado de la composición de la junta directiva, acta de constitución, inscripción en el registro de asociaciones, copia del cif, certificado de no tener deudas con la seguridad social y Hacienda, etc…).
En fin, que hay que dedicarle mucho tiempo para hacerlo bien.