Dudas en la contabilización del depósito de un servicio de préstamos de libros y del remanente de otros ejercicios

Tenemos pensado implantar un sistema de préstamos de libros relacionados con la actividad de la asociación. Para ello, solicitaremos un depósito igual al valor del libro de mayor coste. Nos gustaría saber cómo reflejar esa entrada según el PGC y cómo se justifica que esa cantidad permanezca en la asociación de un ejercicio a otro.

También nos gustaría saber qué deberíamos hacer si al cierre del ejercicio tenemos un remanente positivo pequeño apenas unos euros. Estos se encontraban en la cuenta de Paypal y no salía en absoluto rentable traspasarlos a la cuenta (cobran 1€ de comisión por hacerlo si la cantidad es menor de 100€)

Un saludo,
Daniel