¿Es posible que en una cafetería parte del personal sea voluntario? ¿Qué regulación tendría?

Sí sería posible que una cafetería sea llevada por personal voluntario, siempre que en relación con el voluntariado se cumplan los requisitos de la Ley del Voluntariado (no retribución, salvo la estricta para justificar los gastos documentados del voluntario, alta en el registro de voluntarios, seguro para el voluntario, formación…). Por lo demás, la cafetería será una explotación económica con unas obligaciones similares a cualquier cafetería: licencia de apertura, obligaciones fiscales en cuanto a repercusión de IVA y rendimientos de una explotación económica en el Impuesto sobre Sociedades, entre otras.

Saludos.

Juan González Martín-Palomino.

Buenos dias,
Si, puede ser llevada integramente por personal voluntario, de hecho en nuestro pais más de una organización dedicada al comercio justo tiene sus tiendas gestionadas unicamente por voluntarios/as.
Yo os recomiendo dos cosas:
1° Hacer un contrato de voluntariado a cada personas, es un acuerdo entre las dos partes que determina la actividad, el tiempo que dedica cada dia, la condición de voluntario/a y las obligaciones por cada parte (si no sabéis como hacerlo os puedo enviar un modelo)
2): Hacer un seguro de voluntario, esto es imprescindible, es muy barato, no es nominal sino por cantidad de personas y puede salir máaximo a 7€/año (si no sabéis como hacerlo os puedo orientar)

Supongo aque lo que hace referencia Juan sobre la documentación de la cafeteria ya la tenéis.
Espero que os sirva

Francisco Rodríguez
Consultor social
fr.synapsis@gmail.com

y eso es todo

Disculpa Francisco. Creo que he dado sin querer al botón amarillo de inadecuado.

Una cuestión más, ¿Podríamos aunque en su mayoría funcionemos con voluntarios tener un responsable contratado?

Un saludo

Sí, en principio sería posible compaginar personal voluntario con personal contratado, aunque si realizan las mismas funciones la inspección podría entender otra cosa.

Saludos.

Juan González Martín-Palomino.