Para la Convocatoria del Banco de Alimentos ¿Cómo debo hacer el informe de viabilidad de cada residente?

Hola,

Soy Trabajadora Social en dos residencias de ancianos de carácter no lucrativo. Ha salido la convocatoria para el Banco de Alimentos, que este año exige mucha documentación.

La mayoría la he hecho, pero no tengo claro cómo tengo que hacer el informe de viabilidad de cada residente individualmente: ¿se trata de dar los datos identificativos, pensión que tiene, posible situación de precariedad económica…? Yo creo que es algo así, pero si me pudierais facilitar una especie de esquema a seguir me vendría de perlas.

Muchas gracias por adelantado