Conversión de una asociación sin ánimo de lucro en una asociación empresarial, ¿qué características tienen estas últimas entidades?

Somos una asociación sin ánimo de agrupo, que agrupa a empresas de inserción, las cuales persiguen la inserción de colectivos desfavorecidos y, aunque son sociedades mercantiles, renuncian expresamente al ánimo de lucro.

Valoramos la posibilidad de transformarnos en asociación empresarial y me gustaría saber que diferencias hay, en qué nos puede afectar, cual sería el proceso y que recomendaciones me ofrecéis.

Muchas gracias.