¿Como debemos gestionar fiscalmente una donación en especie?

Hola Miguel
La donación, aunque sea en especie, es un ingreso para vosotros que se puede instrumentalizar con la factura y abono como indicas o bien mediante un certificado que incluya la valoración del servicio que os prestan
Desde un punto de vista fiscal, si estais sujetos al Impuesto de Sociedades, la valoración de la donación forma parte de la Base Imponible del Impuesto.
Si estais declarados entidad de interes público, la donación tiene una deducción fiscal para el donante, debeis realizar una declaración a principios del próximo año y emitirle un certificado al donante para que pueda utilizarlo en su declaración
Espero te sirva de utilidad
Un saludo
Antonio