¿Debo contabilizar como ingreso las transferencias de los socios y como gasto la factura del restaurante?

Hola,

Hemos organizado este año una comida de Navidad. Para ello, los asistentes nos han ingresado en la cuenta de la asociación el precio del menú, por lo que después de pagar al restaurante, nos quedamos igual: el mismo dinero que ha entrado, ha salido después. ¿Debo contabilizar como ingreso las transferencias de los socios y como gasto la factura del restaurante? ¿O simplemente lo paso por una cuenta de balance que después quedará a cero?

Gracias